Introdução
Se você está em busca de uma receita reconfortante e deliciosa, a bolacha de gengibre com canela é uma excelente opção! Essa bolacha quente e aromática é perfeita para acompanhar um café ou chá, especialmente durante os dias frios. Além disso, sua preparação é simples e divertida!
Ingredientes
Para preparar essas deliciosas bolachas, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de gengibre em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de mel
- 1 ovo
- Um pitada de sal
Modo de Preparo
Primeiramente pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, em uma tigela, misture a farinha, o gengibre, a canela, o bicarbonato e o sal, em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar mascavo até obter um creme claro. Adicione o mel e o ovo, misturando bem, incorpore a mistura seca aos poucos, até formar uma massa homogênea.
Modele as bolachas com a ajuda de colheres e coloque-as em uma assadeira untada. Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até que estejam levemente douradas. Deixe esfriar antes de servir e aproveite essa combinação perfeita de sabores. O aroma irresistível de gengibre e canela das bolachas no forno invadindo a casa são um prazer à parte, aproveite esse momento!
Essa receita de bolacha de gengibre com canela é uma ótima maneira de trazer aquecimento e sabor à sua casa. Aproveite e compartilhe com amigos e familiares!
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